Trà Tấm là gì?

Trà tấm vụn Thái Nguyên là một loại trà nổi tiếng ở tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Đây là sản phẩm trà được chế biến từ những lá trà tươi, nhưng có hình thức và cách chế biến khác biệt so với các loại trà lá nguyên bản, như trà xanh hay trà đen Tỉnh Thái Nguyên được biết đến là một trong những vùng trồng trà lớn và nổi tiếng nhất Việt Nam, với nhiều giống trà chất lượng cao như trà Shan Tuyết, trà Kim Tuyên, trà Bát Tiên. Trà tấm vụn: Đây là sản phẩm được sản xuất từ các lá trà nhỏ, tấm vụn (hay còn gọi là trà tấm), thường là những lá trà không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu hoặc bị hỏng trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, mặc dù là tấm vụn, trà vẫn giữ được hương vị và phẩm chất tốt.

Ưu nhược điểm của trà Tấm

Trà Tấm vụn Thái Nguyên là một loại trà đặc trưng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam, và có những ưu nhược điểm riêng. Dưới đây là một cái nhìn tổng quát về những lợi ích và hạn chế của loại trà này: Ưu điểm của trà Tấm vụn Thái Nguyên Giá cả phải chăng: Trà tấm vụn thường có giá thấp hơn so với các loại trà nguyên lá chất lượng cao. Điều này làm cho trà tấm vụn trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích trà nhưng không muốn chi tiêu quá nhiều. Dễ pha chế: Trà tấm vụn rất dễ pha chế và có thể thưởng thức hàng ngày. Bạn không cần phải quá cầu kỳ trong cách pha, chỉ cần nước sôi và thời gian hãm hợp lý là có thể có được một ly trà thơm ngon. Hương vị đặc trưng: Mặc dù là trà tấm, nhưng trà Tấm vụn Thái Nguyên vẫn giữ được hương vị đặc trưng của trà Thái Nguyên, với vị chát nhẹ và hậu ngọt. Trà cho màu nước vàng sáng và hương thơm dễ chịu. Nhiều lợi ích sức khỏe: Trà Tấm vụn chứa nhiều chất chống oxy hóa và polyphenols, có lợi cho sức khỏe, như giúp thanh nhiệt, giải khát, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Tiện lợi: Với kích thước nhỏ gọn của tấm vụn, trà tấm rất tiện lợi cho việc mang đi, có thể dễ dàng đựng trong túi xách hoặc balo, thích hợp cho những chuyến đi xa. Nhược điểm của trà Tấm vụn Thái Nguyên Chất lượng không đồng đều: Do trà tấm vụn thường là sản phẩm phụ trong quá trình chế biến trà lá, chất lượng có thể không đồng đều. Một số loại tấm vụn có thể không đạt tiêu chuẩn cao như trà nguyên lá. Ít hương vị hơn: Trà tấm vụn có thể không có độ phong phú và đa dạng hương vị như trà nguyên lá, vì nó thường được sản xuất từ những lá trà đã bị hỏng hoặc không đạt tiêu chuẩn. Thời gian pha trà ngắn hơn: Trà tấm vụn thường hãm nhanh hơn so với trà lá nguyên, điều này có thể khiến cho người dùng không thể tận hưởng hương vị lâu dài của trà trong từng ngụm. Khó bảo quản: Trà tấm vụn dễ bị ẩm và mất hương vị nếu không được bảo quản đúng cách. Do đó, cần chú ý đến việc bảo quản trong hộp kín hoặc túi hút chân không để giữ được chất lượng trà. Thiếu giá trị thương mại: So với trà nguyên lá, trà tấm vụn thường ít được đánh giá cao trong thị trường trà cao cấp. Điều này có thể ảnh hưởng đến tâm lý của những người yêu trà khi lựa chọn loại trà này. Trà Tấm vụn Thái Nguyên có nhiều ưu điểm, đặc biệt về giá cả và sự tiện lợi, phù hợp cho việc thưởng thức hàng ngày. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý đến một số nhược điểm liên quan đến chất lượng và hương vị. Đối với những người yêu thích trà, trà tấm vụn vẫn là một lựa chọn đáng thử, mang lại trải nghiệm trà đậm đà và gợi nhớ về văn hóa trà của người Việt.

Các loại trà tấm

Trà tấm vụn Thái Nguyên là một sản phẩm trà được sản xuất chủ yếu từ những lá trà nhỏ, vụn, có nguồn gốc từ tỉnh Thái Nguyên. Dưới đây là một số loại trà tấm vụn Thái Nguyên phổ biến: Trà Tấm Vụn Shan Tuyết Mô tả: Được làm từ giống trà Shan Tuyết nổi tiếng, loại trà này có tấm vụn từ những lá trà đã được chế biến. Trà có hương thơm đặc trưng, vị chát nhẹ và hậu ngọt. Đặc điểm: Trà tấm vụn Shan Tuyết thường có màu nước vàng sáng và chứa nhiều chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà Tấm Vụn Kim Tuyên Mô tả: Được sản xuất từ giống trà Kim Tuyên, trà tấm vụn này có hương vị đậm đà và mang lại cảm giác thanh mát khi thưởng thức. Đặc điểm: Trà Kim Tuyên có màu nước đẹp và hương thơm dễ chịu, là lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích trà với độ chát nhẹ. Trà Tấm Vụn Bát Tiên Mô tả: Là loại trà được làm từ giống trà Bát Tiên, trà tấm vụn này thường có hương vị thanh tao và nhẹ nhàng, thích hợp cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh thoát trong trà. Đặc điểm: Với tấm vụn từ lá trà Bát Tiên, loại trà này thường cho ra nước trà trong và có vị ngọt dịu, phù hợp cho việc thưởng thức hàng ngày. Trà Tấm Vụn Thái Nguyên Đặc Sản Mô tả: Đây là loại trà tấm vụn được sản xuất từ nhiều giống trà khác nhau, có thể là trà xanh, trà đen hoặc trà Oolong. Loại trà này thường có sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau, tạo nên sự phong phú cho người thưởng thức. Đặc điểm: Trà tấm vụn Thái Nguyên đặc sản mang đến trải nghiệm đa dạng và thú vị cho người dùng, thường có màu nước đẹp và hương thơm quyến rũ. Trà Tấm Vụn Trà Đen Mô tả: Đây là loại trà tấm vụn được sản xuất từ trà đen, mang lại hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn so với trà xanh. Đặc điểm: Trà đen tấm vụn có thể pha chế để tạo ra các loại đồ uống khác nhau như trà sữa, trà trái cây, và có hương vị thơm ngon, ấm áp. Các loại trà tấm vụn Thái Nguyên không chỉ mang đến hương vị phong phú mà còn thể hiện sự đa dạng và phong phú của văn hóa trà Việt Nam. Chúng rất phù hợp cho việc thưởng thức hàng ngày, mang lại trải nghiệm thưởng trà dễ dàng và tiện lợi cho những ai yêu thích trà. Bạn có thể thử nghiệm nhiều loại trà tấm khác nhau để tìm ra loại trà phù hợp với sở thích của mình.

Trà tấm phù hợp với những ai?

Trà tấm vụn Thái Nguyên là một loại trà đặc trưng, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Dưới đây là một số nhóm người mà trà tấm vụn Thái Nguyên thường được khuyến khích sử dụng: Người yêu thích trà Những người đam mê trà, thích tìm hiểu và khám phá các loại trà khác nhau sẽ rất thích hợp với trà tấm vụn. Với hương vị đặc trưng và dễ pha chế, trà tấm vụn mang lại những trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức. Người có ngân sách hạn chế Trà tấm vụn thường có giá thành phải chăng hơn so với các loại trà nguyên lá cao cấp. Do đó, những người muốn thưởng thức trà chất lượng mà không muốn chi quá nhiều tiền sẽ thấy trà tấm vụn là lựa chọn lý tưởng. Người làm việc văn phòng Với tính tiện lợi và dễ pha chế, trà tấm vụn rất phù hợp cho những người làm việc văn phòng. Họ có thể thưởng thức một ly trà thơm ngon trong giờ nghỉ giải lao, giúp thư giãn và tái tạo năng lượng. Người mới bắt đầu uống trà Đối với những ai mới bắt đầu làm quen với trà, trà tấm vụn là một lựa chọn tuyệt vời. Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và dễ pha chế sẽ giúp họ dễ dàng tiếp cận và yêu thích trà. Người thích đồ uống giải khát Trà tấm vụn có thể được pha lạnh hoặc nóng, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả. Những người thích các loại đồ uống giải khát tự nhiên sẽ thấy trà tấm vụn là một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng. Người quan tâm đến sức khỏe Trà tấm vụn Thái Nguyên chứa nhiều chất chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe, như hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt và giải khát. Những ai chú trọng đến sức khỏe sẽ thích hợp với việc sử dụng loại trà này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Người thích giao lưu và kết bạn Trà tấm vụn thường được thưởng thức trong các buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình hoặc trong các buổi tiệc trà. Những người thích giao lưu, kết bạn sẽ tìm thấy niềm vui khi chia sẻ những ly trà tấm cùng nhau. Trà tấm vụn Thái Nguyên là một lựa chọn phổ biến, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, từ những người yêu thích trà, người mới bắt đầu đến những người quan tâm đến sức khỏe và muốn thưởng thức đồ uống giải khát tự nhiên. Với giá thành hợp lý, hương vị thơm ngon và cách pha chế đơn giản, trà tấm vụn thực sự là một món quà thú vị từ thiên nhiên cho tất cả mọi người.

Công thức pha trà Tấm chuẩn

Pha trà đá vỉa hè là một nghệ thuật đơn giản nhưng cần chút tinh tế để đạt được hương vị thanh mát, không quá đắng và đậm đà. Loại trà được dùng phổ biến là trà xanh hoặc trà mạn – loại trà có hương thơm nhẹ và vị hơi chát đặc trưng, dễ uống. Dưới đây là hướng dẫn pha trà đá vỉa hè cơ bản với những dụng cụ đơn giản. Nguyên liệu và dụng cụ: Trà mạn (trà khô): khoảng 10-15 gram cho 1 lít nước Nước sôi (khoảng 90-100 độ C) Đá viên Ấm pha trà, ly hoặc cốc nhựa, và phin lọc trà Các bước pha trà đá: Tráng trà: Đầu tiên, đun nước đến khi sôi và để nguội bớt khoảng 1-2 phút để đạt nhiệt độ 90-95 độ C (nhiệt độ quá cao dễ làm trà bị đắng và mất hương). Lấy 10-15 gram trà khô, cho vào ấm pha trà, sau đó đổ nước sôi ngập mặt trà và đậy nắp lại trong khoảng 5 giây. Sau đó, đổ nước này đi để tráng trà và làm sạch bụi bẩn, đồng thời kích hoạt hương vị của trà. Pha trà: Tiếp tục đổ khoảng 500ml nước sôi vào ấm và để trà ngâm từ 3-5 phút, tùy vào độ đậm mà bạn muốn. Đây là thời gian lý tưởng để trà tiết ra hương vị thanh chát mà vẫn giữ được màu xanh vàng đẹp mắt, không quá đậm hoặc quá nhạt. Trong thời gian này, chuẩn bị ly và đá viên. Lọc trà: Sau khi trà đã đạt độ đậm như mong muốn, dùng phin lọc để đổ trà qua ly, loại bỏ vụn lá trà, tạo nên ly trà trong và mịn. Để trà nguội bớt trước khi thêm đá để đá không tan quá nhanh, làm loãng trà. Thêm đá: Cho đá viên vào ly trà, lượng đá có thể tùy thuộc vào sở thích cá nhân, thường là lấp đầy ly. Nếu muốn trà mát lâu, có thể dùng đá viên to hoặc đá nguyên khối. Đá viên sẽ làm ly trà thanh mát, dễ uống, nhất là vào mùa hè nóng bức. Thưởng thức: Khuấy đều ly trà để đá tan hòa vào trà, bạn sẽ có ngay một ly trà đá thanh mát với hương vị chát nhẹ, ngọt dịu, là sự kết hợp hoàn hảo để giải khát và thư giãn. Pha trà đá vỉa hè tuy đơn giản nhưng đòi hỏi một chút tỉ mỉ trong từng bước, từ việc chọn loại trà đến thời gian ngâm và cách thêm đá sao cho trà không bị nhạt. Ly trà đá thành phẩm vừa đậm đà, vừa tươi mát, là thức uống quen thuộc, gần gũi trong văn hóa ẩm thực của người dân Hà Nội.

Tác dụng của trà tấm Thái Nguyên với sức khỏe

Trà đá, khi uống đúng cách và điều độ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào các chất chống oxy hóa và các hợp chất tự nhiên có trong lá trà. Tuy nhiên, trà đá cũng có những tác dụng phụ nếu không sử dụng hợp lý. Dưới đây là những tác dụng của trà đá đối với sức khỏe: Chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa Trà, đặc biệt là trà xanh, giàu chất chống oxy hóa như catechin và polyphenol giúp ngăn chặn sự tổn hại của các gốc tự do trong cơ thể. Việc uống trà đá giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về lão hóa, giữ cho làn da trẻ trung và cơ thể dẻo dai hơn. Thanh nhiệt, giải khát Trà đá có tác dụng làm mát cơ thể, giúp giải nhiệt và tạo cảm giác sảng khoái, nhất là vào những ngày nắng nóng. Nước trà đá kết hợp cùng các chất trong lá trà giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại sự tỉnh táo và giải tỏa cơn khát hiệu quả. Tăng cường tỉnh táo và tập trung Trà chứa một lượng caffeine vừa phải giúp kích thích thần kinh trung ương, tạo cảm giác tỉnh táo, tăng cường sự tập trung mà không gây căng thẳng như cà phê. Một ly trà đá vào buổi sáng hoặc trưa có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và làm việc hiệu quả hơn. Tốt cho hệ tiêu hóa Chất tanin trong trà có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể xử lý thức ăn tốt hơn và giảm cảm giác khó tiêu. Tuy nhiên, chỉ nên uống trà đá sau khi ăn khoảng 30 phút để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Hỗ trợ giảm cân Trà xanh chứa catechin, một chất giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy calo. Khi kết hợp với việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục, uống trà đá có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Bảo vệ sức khỏe tim mạch Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim. Tăng cường hệ miễn dịch Trà xanh chứa các hợp chất như EGCG (Epigallocatechin Gallate) giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các vi khuẩn và virus có hại. Uống trà đá có thể giúp cơ thể tăng cường đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm và nhiễm khuẩn thông thường. Lưu ý khi uống trà đá để có lợi cho sức khỏe: Không uống quá nhiều: Trà đá có caffeine, nếu uống quá nhiều có thể gây mất ngủ, tim đập nhanh hoặc bồn chồn. Không uống khi bụng đói: Điều này có thể gây cảm giác cồn cào và khó chịu do axit trong trà kích thích dạ dày. Chọn nguồn nước và trà đảm bảo vệ sinh: Tránh uống trà ở những nơi không đảm bảo vệ sinh để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn. Uống trà đá một cách khoa học và vừa phải sẽ giúp bạn tận dụng được những lợi ích sức khỏe mà thức uống này mang lại.

Bảng Giá Chè Tấm Thái Nguyên Loại Ngon Mới Nhất 2023

Trên thị trường có rất nhiều loại chè tấm, giá chè tấm Thái Nguyên sẽ dao động từ 80.000-120.000/kg. Và cùng có những loại rẻ hơn chỉ 40.000-60.000/kg. Nhưng giá rẻ đồng nghĩa với chất lượng của chè tấm sẽ kém hơn. Chè tấm Thái Nguyên loại 1: 120.000đ Chè tấm Thái Nguyên loại 2: 90.000đ Chè tấm Thái Nguyên loại 3: 80.000đ ------------------- CHÈ CÁM THÁI NGUYÊN GIÁ RẺ - Chuyên cung cấp sỉ và lẻ chè cám Thái Nguyên loại ngon TIKTOK: https://vt.tiktok.com/ZS8tYmken/ SHOPEE: https://bit.ly/30WvAnT LAZADA: https://bit.ly/3Hwby7T WEBSITE: https://checamthainguyen.com/ Cam kết chè Thái Nguyên 100% không pha thêm hương liệu Cam kết giá cả xứng đáng tới từng xu của quý vị. Giao hàng trên toàn quốc - thanh toán khi nhận hàng Hotline: 0984 946 922 -0978 011 949 Khách mua hàng trực tiếp tại: số 7 Ngõ 55 Dương Văn Bé - Vĩnh Tuy - Hai Bà Trưng - Hà Nội